健康食品とは、健康の維持または増進に役立つとされて販売・利用される商品の総称です。
健康食品にはいくつかのタイプがありますが、その中でも特定保健用食品(トクホ)と呼ばれるものは、明確なデータと効能を厚生労働省に提出して認可されています。
また、健康食品の形状にはさまざまな種類があり、クッキーやケーキ状の固体タイプや、シェイクやドリンクなどの液状タイプ、そして粉末やビタミン剤の形状をした、サプリメントタイプがあります。
これらは医薬品ではないため、摂取することによって病気を治療することはできませんが、毎日の食事に少しずつプラスしていくことで、病気になりにくい体作りに役立てることができるとされています。








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